Grupos de materias
Técnicas básicas de cocina
Higiene y manipulación de alimentos
Cortes y preparaciones
Costos e insumos de cocina
Servicio y montaje de platos
Estas son las materias comunes de la carrera. Para ver el pensum completo, necesitás verlo desde el sitio oficial de cada institución.
Ver quiénes dictan esta carreraPerfil de la carrera
Te gusta la acción y el ritmo rápido de una cocina
Tolerás turnos largos y de pie
Trabajás bien en equipo bajo presión
Sos ordenado/a con la higiene y la limpieza